فوائد الشوفان للرجيم للتخسيس مع نظام غذائي

سألت أم عمر أحد قارئات المجلة حول فوائد الشوفان للتخسيس أو للرجيم بشكل عام، هل يمكن تناوله مع بعض الوجبات، وكيفية استخدامه لخسارة الوزن، وحرق الدهون خاصة في منطقة البطن والأرداف.

يعد الشوفان من المواد الغذائية الغنية بالعناصر الصحية المهمة مثل الكربوهيدرات والألياف، ويعتبر من أهم الخيارات لأولئك الذين يسعون لإنقاص وزنهم.

لذلك يفضلون دمجه ضمن نظامهم الغذائي الخاص لتحقيق هذا الهدف نظرا لـ فوائده الصحية المتعددة.

الفوائد الصحية للشوفان:

  • الشوفان مغذي بشكل لا يصدق فهو مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف ويحتوي على المزيد من البروتين والدهون بشكل أكبر من معظم الحبوب.
  • الشوفان يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الهامة والمعادن، إذ يحتوي نصف كوب من الشوفان الجاف (78 جرام) على المنغنيز والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس والحديد والزنك والفوليك.
  • بالإضافة إلى فيتامين B1 و B5 فضلا عن كميات صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين B6 و B3.
  • الشوفان غني بالمركبات النباتية المضادة للأكسدة مثل البوليفينول.
  • إضافة إلى احتوائه على مادة أفينانثراميدس التي تساعد على خفض ضغط الدم من خلال إنتاج أكسيد النيتريك.

اقرأ أيضا: فوائد مصل اللبن للتخسيس لفقدان الوزن في وقت قياسي.

فوائد الشوفان
فوائد الشوفان

الشوفان يحتوي على الألياف القابلة للذوبان

يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من بيتا جلوكان وهي الألياف القابلة للذوبان، التي تذوب جزئيا في الماء، ولهذه الألياف فوائد صحية مهمة كالتالي:

  • تساعد على خفض مستويات الكولسترول.
  • خفض نسبة السكر في الدم ويعزز استجابة الأنسولين.
  • زيادة الشعور بالامتلاء.
  • زيادة نمو البكتريا الجيدة في الجهاز الهضمي

ما هي فائدة الشوفان للتخسيس وخسارة الوزن

  • وفقا للعديد من الدراسات، يعتبر الشوفان من أصح الحبوب الغذائية الكاملة على الإطلاق، ومصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة.
  • الألياف الموجودة بالشوفان تساعد على السيطرة على الجوع، وكذلك يساعد في السيطرة على الشهية ولذلك فهو من المواد الغذائية المفضلة لإنقاص الوزن.
  • للشوفان أنواع عديدة، لكن جميعها متشابه في المحتوى الغذائي والسعرات الحرارية، ولكن يجب قبل استخدامه في انقاص الوزن في التعرف على النوع المناسب.
  • من المفيد تناول الشوفان مع إضافة عناصر غذائية أخرى غنية بالألياف مثل التوت أو الفراولة.
  • ولحساب السعرات الحرارية يمكنك إضافة هذه العناصر للحصول فقط على 25 إلى 40 سعرة حرارية لكل نصف كوب شوفان.
  • عند تطبيق نظام غذائي لانقاص الوزن احرص على تحلية الشوفان بالسكريات الصحية مثل الموز المهروس أو ملعقة من التفاح الخالي من السكر لضمان الحصول على قيمة غذائية عالية.
  • تجنب إضافة المواد الدهنية إلى الشوفان حتى لا تحبط جهودك في فقدان الوزن.
  • فعلي سبيل المثال إضافة الحليب إلى الشوفان يمكن أن يكسبك 149 سعرة حرارية و8 جرامات من الدهون وهو الأمر الذي قد يشتت جهود فقدان الوزن.

اقرأ أيضا: فوائد عشبة رجل الأسد للتنحيف لا غنى عنها لكل السيدات.

فوائد الشوفان للتخسيس
فوائد الشوفان للتخسيس

حمية مقترحة للرجيم:

يمكن تنفيذ هذه الخطة على مرحلتين كالتالي:

  • المرحلة الأولى: تناول دقيق الشوفان لثلاث وجبات لمدة أسبوع، ولكن يجب استخدام حبوب الشوفان الكاملة مع إضافة الفواكه إليها وكذلك ضمن الوجبات الخفيفة.
  • المرحلة الثانية: بعد الأسبوع الأول وانتهاء المرحلة الأولى عليك أن تتناول الشوفان لوجبة واحدة أو اثنين يوميا على أن يتم إضافة مزيد من الفواكه والخضروات.
  • يمكن تناول الشوفان كوجبة إفطار مع كمية صغيرة من الحليب الخالي من الدسم وبعض الفواكه الطازجة والقرفة التي تضيف نكهة قوية لهذه الوجبة.
  • وأيضا يمكن الاستعانة ببعض المكسرات أو الحلوى منخفضة السعرات الحرارية وكذلك الخضروات الخام.
  • قد يكون الشوفان وجبة عشاء مثالية إلى جانب الدجاج المشوي والسمك أو مع شريحة لحم صغيرة.

هل يمكن أن تكون حمية الشوفان خطرا على الصحة؟

  • غالبا ما تكون الأنظمة الغذائية المتطرفة التي تعتمد على نوع واحد من الطعام واستبعاد الأطعمة الصحية الأخرى خطرا على الصحة.
  • ولذلك يجب دمج الشوفان ضمن وجبة غذائية صحية متكاملة للحفاظ على الصحة بشكل عام وتحقيق هدف إنقاص الوزن.
  • الاعتماد على الشوفان فقط طعاما أساسيا لانقاص الوزن يؤدي إلى تغييرات في عملية التمثيل الغذائي.
  • كما يؤثر بشكل سلبي على تكوين الجسم، وبكتيريا الأمعاء واستهلاك المغذيات.
  • يجب الحذر عن تنفيذ المرحلة الأولى المشار إليها سابقا ضمن خطة الشوفان لإنقاص الوزن، وهي مرحلة متاحة لكنها غير مستحسنة.
  • وتعتبر المرحلة الثانية أكثر توازنا إذا ما تم الاعتماد عليها بشكل منضبط.
  • من غير المحتمل استخدام الشوفان فقط في إنقاص الوزن على المدى الطويل نظرا للسلبيات المتعددة التي تحدث نتيجة لذلك.
  • وأبرزها عدم القدرة على الحفاظ على الوزن المفقود بعد التوقف عن هذا النظام.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق