طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالفراخ فتكات

وجبة سريعة خفيفة هنتعلم كيفية تحضيرها في المنزل خطوة بخطوة مثل المطاعم على مطبخ كنوزي، معنا اليوم شرح طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج بأسلوب فتكات، ليس هذا فقط، معنا وصفة أخرى لهواة الرجيم وعشاق الرشاقة، أسهل طريقة لعمل لسان عصفور دايت لانقاص الوزن.

قدمنا سابقة شوربة العدس للرجيم للشيف سالي فؤاد، لنكمل سويا مبادرة مطبخ كنوزي لأكل صحي آمن لكل أسرتك وأطفالك، لن نحتاج بعد اليوم للذهاب إلى المطاعم أو الفنادق، كل الوجبات هنتعلم كيفية تحضيرها في البيت.

طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالدجاج للشيف الشربيني

المقادير:

  • نصف كأس كبير من لسان العصفور.
  • نصف كأس من المشروم المقسم إلى شرائح.
  • حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم ومقسمة إلى شرائح.
  • فص واحد من الثوم المهروس.
  • نصف حبة من الجزر المبشور.
  • صدر واحد من الدجاج.
  • ملعقة واحدة صغيرة من البقدونس الناشف.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الريحان الناشف.
  • مكعبان من مرقة الدجاج.
  • لتر ونصف من الماء.
  • كمية مناسبة من زيت كانولا.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.

كيفية تحضير شوربة لسان العصفور بالفراخ مع المشروم فتكات:

  1. نضع صدر الدجاج فى لتر ونصف من الماء ونتركه على النار المتوسطة حتى تمام السلق، نقطع الصدر إلى شرائح رقيقة.
  2. فى وعاء الطهى نضيف ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا، ثم نضيف شرائح البصل والثوم المفروم.
  3. ثم نحرك حتى يتغير لون البصل إلى الذهبى الفاتح، ثم نضيف لسان العصفور ونحركه حتى يتغير لونه.
  4. ثم نضيف شرائح المشروم ونحرك الخليط.
  5. نضيف القليل من ماء السلق مع لتر واحد من الماء الساخن.
  6. ثم نضيف مكعبان من مرقة الدجاج والبقدونس الناشف والريحان الناشف والملح والفلفل الأسود.
  7. نضيف شرائح الدجاج والجزر المبشور، ثم نقلب الخليط ونتركه على النار المتوسطة.
  8. بعد تمام النضج، نزيل الخليط من على النار ونقدمه ساخن فى طبق التقديم.

وصفات شهية أخرى

كيفية تحضير شوربة لسان العصفور بالدجاج
كيفية تحضير شوربة لسان العصفور بالدجاج

طريقة عمل شوربة لسان عصفور دايت للشيف سالي فؤاد

المقادير:

  • ثلث كأس من لسان العصفور.
  • كأس من عصير الطماطم.
  • حبة واحدة من البصل مفرومة ناعم.
  • فصان من الثوم صغير الحجم مهروس.
  • ربع كأس من الذرة المعلبة ومصفاة.
  • نصف كأس الفطر الجاهز والمصفى.
  • ست كاسات من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • خمس ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.

كيفية تحضير شوربة لسان العصفور في المنزل للرجيم فتكات:

  1. فى وعاء الطهي نضيف زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن.
  2. ثم نضع به البصل والثوم ونحرك حتى يتغير لونه إلى الذهبي الفاتح.
  3. نضيف لسان العصفور ونحرك الخليط.
  4. نضع عصير الطماطم والماء ونحرك الخليط بشكل جيد.
  5. نضع شرائح الفطر والذرة الصفراء، ونستمر فى التقليب.
  6. نترك الخليط على النار المتوسطة لمدة عشرة دقائق حتى تمام النضج.
  7. نضيف الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، ونحرك الخليط ثم نقدمه ساخن.

هكذا أكون قد انتهيت في مطبخ كنوزي بشرح طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالدجاج، ولهواة الرجيم صحي شهي لذيذ لأطفالك، لا تترددي في مشاركة وصفة اليوم على فيسبوك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

إغلاق