طريقة عمل جبنية سريعة سهلة لذيذة مقرمشة

هنا سوف تجد أسهل طريقة عمل جبنية سريعة ومضمونه من خلال موقعنا كنوزي، حيثُ أن هذه الطريقة قليلة المقادير وسهلة التحضير.

لكن سوف نوضح من أجلكم الطريقة بالخميرة، والطريقة بدون تخمير، كذلك دون بيض ولكِ حرية الاختيار.

خطوات تحضير طريقة الجبنية السريعة

لمحبي الجبنية إليكم طريقة بسيطة وسهلة للجبنية بالخميرة، وبمكونات بسيطة وفي المتناول، والنتيجة ممتازة ومُقرمشة.

هذه الطريقة مثل طرق أيام زمان، التي كانت تصنعها أمي، وجدتي، لذا سوف تعجبكم كثيرًا، وبألف هنا

المقادير سهلة وبسيطة

  • نصف كوب ماء.
  • كوبان ونصف دقيق.
  • بيضة.
  • ملعقة سكر.
  • ثلاث ملاعق لبن.
  • ربع كوب زيت.
  • ملعقة بيكنج باودر.
  • ملعقة خميرة فورية.
  • ربع كوب لبن بودرة.
  • ملعقة فانيليا.
  • ثلاث ملاعق جُبْن سائل.
جبنية
جبنية

طريقة عمل جبنيه هند الفوزان

  1. دمج المقادير.
  2. نضرب بالمضرب حتى يتجانس.
  3. ثم العجين باليد.
  4. يجب ألّا يلتصق العجين باليد.
  5. أترك العجين حتى يختمر.
  6. يجب أن يكون المكان دافئ.
  7. بعد تضاعف حجمه نفرده على دقيق مرشوش.
  8. اجعل السُمك ملي واحد.
  9. تصنع دوائر العجين.
  10. نقلي الحبات في الزيت.
  11. النار تكون متوسطة.
  12. تُقلب على الجانبين.
  13. بعد ما تأخذ اللون الذهبي نرفعها.
  14. نضعها في الحليب.

جبنية بدون تخمير

بعد أن أوضحنا طريقة عمل جبنية بالخميرة سهلة وبسيطة، سوف نوضح الآن لمن لا يفضلون التخمير، ويحتاجون إلى عمل طرق الطعام في وقت أقصر.

المكونات:

  • أربع ملاعق جبن مثلث أو كيري أو مالح حسب طلبك.
  •  كوب دقيق.
  • بيضة.
  • شيرة.
  • ملعقة بيكنج بودر.
  • سمسم.

طريقة جبنية بدون خميرة

  1. خلط المكونات.
  2. ضيف الدقيق.
  3. أتركها ترتاح عشرة دقائق.
  4. نفرد العجين بسمك رفيع.
  5. نقطعها قطع صغيرة.
  6. نقلي في الزيت.
  7. نرش السيرة، أو السمسم.
طريقة عمل جبنية مقرمشة
طريقة عمل جبنية مقرمشة

طريقة عمل جبنية بدون بيض

لمن يبحث عن طريقة عمل الجبنية لكن بدون بيض، إليكم أسهل طريقة والمكونات.

المكونات:

  • كوب ماء دافيء.
  • 1 ملعقة خميرة فورية.
  • 5 معالق لبن بودرة.
  • ربع كوب زيت.
  • اربع معالق سكر.
  • ملعقة بيكنج باودر.
  • 2 كوب ونصف دقيق.
  • جبن كيري، أو مثلثات.
  • كوب شيرة بارد.

طريقة عمل جبنية بدون البيض

  1. خلط المكونات معًا.
  2. نتركها 10 دقائق.
  3. نضع البيكنج باودر.
  4. نضيف الدقيق.
  5. إضافة الجبن.
  6. العجن.
  7. نكور العجين.
  8. تقطع حسب الرغبة.
  9. القلي في زيت حامي.
  10. ثم نضعها في مصفاه.
  11. نرش عليها شيرة أو سيروم.
  12. في النهاية، نود أن نكون قد أوضحنا طريقة عمل جبنية مقرمشة بشكل سهل وبسيط، سواء بخميرة، أو بدون تخمير.

كما نتمنى لكم تناول أفضل الأكلات، وبألف هنا، لأي وصفات أكلات أخرى أترك لنا تعليقك، وسوف نقوم بالرد سريعًا.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.